几斤草莓出一斤冻干草莓?冻干草莓因口感酥脆,也被称为草莓脆。目前这种冻干的水果脆深受市场的喜爱。一斤草莓可做多少冻干草莓?其冻干的成本是多少。
草莓冻干
用10kg鲜草莓为原料,采用型号XY-FD-L4小型食品冻干机进行冻干。测试下来,最终得到1.5kg左右的冻干草莓干,期间冻干机耗电11kwh,此款设备可以应用于家用,所以一般家用电白天6毛,夜里3毛,按平均4.5元/度电来算,得到1kg的冻干草莓干需要耗费大约3元的电费。以上就是冻干机运行成本的大概估算,具体还跟冻干物料的含水量,物料性质来定干燥时间。
技术参数:
型号 |
XY-FD-L4 |
外形尺寸WxDxH (mm) |
510x700x850 |
净重(kg) |
80 |
电源 |
单相220V,50Hz,1100w |
冻干面积(㎡) |
~0.4 |
冷阱温度(℃) |
<40 |
极限真空度(Pa) |
15 |
搁板尺寸WxL(mm) |
200 x450,4+1层 |
物料处理量(kg/批) |
4~6 |